Nikitinskiy (nikitinskii) wrote,
Nikitinskiy
nikitinskii

Categories:

Самые вкусные хычины

В Карачаево-Черкесии я пробовал самые вкусные хычины в своей жизни.
Я не знаю, какой уж там секрет теста, но оно легкое и очень вкусное. А уж начинка...
И место, где эти лепёшки подавали, не отличалось никаким пафосом.





1. Автовокзал Черкесска.
Сборище зазывал-таксистиов и грязная снежная каша на земле.
В республике все помешаны на безопасности, поэтому снимать в каждом общественном месте чревато минимум вниманием и замечаниями со стороны вахтёров и охранников.
Мощный автобус на Пятигорск. Почему-то не могу без галустянского акцента называть этот город.


2. Автовокзалы как у нас - дешево, нечисто, с неудобными лавками.
Зато есть одна деталь напоминающая о близости к Кавказу.


3. Совсем рядом вокзал железнодорожный.
Слушать там недовольства уже не хотелось, хотелось есть.
Увидел надпись "Дешёвая кухня", пойду, думаю, поснимаю треша.


4. Ошибся. Кухня "душевная".
Зашел.


5. Пахнет!
Нет. ПААХНЕТ!!
Вкусным, тёплым тестом с сыром, чем-то молочным и пряным одновременно.
Не смотрите на непрезентабельность. Всё свежее. Местная хозяйка сама готовит всё лежащее на прилавке - хычины, блины, рыбу. Из мяса только курица.
-Ешьте хычины - делала час назад, там свой сыр и зелень. А вот блины не берите, что-то мне там картошка не нравится.
Кофе и 2 хычина - 70 рублей. Кушайте на здоровье!
Ребятушки, ел так жадно, что забыл принцип "не сфоткал-не поел". Извините.
Будете в Черкесске - все сюда!


6. Рядом есть местное "Мак-авто", где прямо в окно продают горячие лепёшки и лаваши.
Однако, у продавцов был обед..


7. Подошло время выезжать.
Автобус Черкесск - Минеральный Воды идет около 2 часов и стоит около 60 рублей.
Прощаюсь с символом города - Стеллой Дружбы народов.
Хороший памятник.


8. Гор как таковых вокруг города нет.
Любоваться холмами особо нечего.


9. Летом тут гораздо интереснее. Полей - огромное множество.
За окном только и мелькают выделенные участки и полоски лесопосадок.


10. Говорят, сам Сталин рисовал карандашом эти полосочки, по которым высаживали лес, защищающий от ветров засеянные поля.


11. Погода ужасная, меняется быстро.
В грязные окна поддувало..


12. И тут...


13. Ледяная гора!
Меня, человека с равнины, горы гипнотизируют.
Если не ошибаюсь, это Бык. Памятник природы.


14. Мощная.
Известно, что на её склонах можно вполне найти куски кварца, опала и даже топаза.
Вот бы там полазить. Мечта...


15. Не успел повздыхать и доесть заботливо припасенные хычинчики - приехали.
МинВоды. И снова замечания со стороны водителей о съемке автовокзала. Плюнул, ушёл.


16. В Минеральных Водах своя гора - Змеиная.
Более высокая и крутая на склонах.
У неё свои штольни и легенды. Но это совсем другая история...


Скоро покажу как я минеральную воду в Минеральных Водах искал.
Не переключайтесь!


Данный материал является объектом авторского права.
Полная или частичная публикация поста, а также размещенных в нём фотографий, без согласования со мной ЗАПРЕЩЕНА в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных блогах и личных страниц социальных сетей. Почта для контактов: fotoblog@list.ru. Остальным напоминаю, что при перепечатке фотографий и текста активная и индексируемая ссылка на источник обязательна!





Подписаться на обновления

Tags: Карачаево-Черкесия, Россия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • В центре Касимова

    Торжество истории и разруха в центре Касимова. При всём своём богатстве архитектуры, интересной холмистой местности и сочетании русско-татарского…

  • Классика на Youtube

    Тот редкий случай, когда взрослый, успешный человек решил завести полезный youtube канал. И это не путешествия и еда, а старая, добрая литература.…

  • "Перемен требуют наши сердца!"

    Наконец-то побывал у стены Цоя во Владимире. Пожалуй, это самое крутое свежее граффити в городе, и даже больше - целая художественная группа с…

  • Старая пристань. Необычный ракурс

    Многие любовались этим древним "дебаркадером № 03" на Волге у Московской заставы в Костроме. Чуть меньше народу могло лицезреть его в…

  • А вы говорите, провинция плохо живёт!

    Самый центр Костромской области, небольшой районный центр, скрывающийся в окружении густых хвойных лесов и утопающий в жёлтой листве. Аккуратные…

  • Плёс. Над Петропавловской горой

    Одно из самых необычных мест в Плёсе - Петропавловская гора (гора Левитана). Это один из семи холмов, на которых расположился город, и, возможно,…

  • Гусь-Хрустальный. Необычный Георгиевский собор

    Когда хозяина Гусевской хрустальной фабрики Нечаева-Мальцова спросили, почему он не жалеет огромных средств для возведения и украшения Георгиевского…

  • Городище Стародуб

    Говорят, древний Стародуб был основан Юрием Долгоруким в один год с Костромой. Столица самостоятельного княжества более 850 лет назад, это была…

  • Нашел заброшенный порт

    Чем дальше от центра, тем чаще встречаются следы древней высокоразвитой цивилизации. Вот и здесь, под Костромой, где маленькая Покша впадает в…

promo nikitinskii september 8, 2013 22:04 5
Buy for 10 tokens
Посотрудничать со мной можно и нужно следующим образом: -пригласить в необычное место или на интересное событие в качестве блогера; -попросить о помощи в организации и проведении блог-тура; -предложить потестировать полезные гаджеты или услуги; -заказать у меня фотосъемку или репортаж;…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 81 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →