Nikitinskiy (nikitinskii) wrote,
Nikitinskiy
nikitinskii

Categories:

Пытка яблоками

Признаюсь, у меня есть странное заболевание - мизофония.
Кого-то раздражает скрип пенопласта или скрежет металла по стеклу, а меня ...хруст сочных яблок.
Поэтому путешествие к приволжским яблоневым садам я воспринимал с опаской.




1. На самом деле, все оказалось гораздо приятнее.
140 километров от Самары, Приволжье - чистый воздух, природа.
Именно здесь расположено свыше 500 гектар сельхозугодий фирмы "Сад", которая и поставляет яблочки на завод "Нектар".


2. Село совсем небольшое, но ухоженное.
Не удивлюсь, если большая часть населения связана с этим предприятием, которое удалось не просто сохранить, но и развивать, расширяя производственные территории.


3. В селе хорошо, но мы едем в сады.
Пешком нежелательно, ибо уходишься.


4. На полях "Сада" растет 25 сортов яблонь.
Яблони выращивают сами, начиная с саженцев.


5. За малюсенькими кустиками ведется такой же тщательный уход, как и за плодоносящими растениями.
Ботаника - вещь, оказывается, сложная: здесь и правильное высаживание и прививание.
15 лет жизни яблони, от которой хотят получать хороший урожай - это целая технология, рассказывать о которой можно долго.


6. Орошение полей ведется через водозабор с Волги.
Воду прогоняют через фильтр грубой очистки, и каждый кусточек получает свою порцию влаги.


7. Но не яблоками едиными живет "Сад".
Здесь и другие семечковые и много сортов ягод.
Совсем рядом наткнулись на стройные ряды...


8. Правильно - клубники!


9. На этом маточнике агрономы "добывают" усики растений.
Ну а ягодки - приятный бонус.


10. Кое-кто пол-кило набрал.


11. Мимо, поднимая клубы пыли, пролетает сельхозтехника.


12. Видимо, идет сбор урожая.
Кстати, в сезон за день здесь снимают до 150 тонн яблок.


13. И вот - уходящие в горизонт яблони.


14. Жёлтые яблоки.


15. Зелёные.


16. Красные...


17. Сортов много, но основных 5.
Яблок - невероятное количество. И снова - целая наука как и что прививать, удалять и подвязывать.


18. Яблоки твёрдые, сочные, сладкие!
Как раз такие, чтобы давали больше сока и не мялись при хранении.
Поверьте, мне приходилось далеко убегать от коллег, которые хрустели со всех сторон.
Как вспомню - волосы на спине поднимаются...


19. Но красиво, конечно...


20. Урожай собран.
Содержат его вот в таких хранилищах.
До 1600 тонн яблок способно без проблем располагаться здесь в течении года, сохраняя свои свойства.


21. Сотни ящиков, тонны яблок...


22. Какой тут аромат - вы не представляете...


23. Сортировка идёт вручную.
Надо разделить яблоки по сортам, размеру и плотности.


24. Какие-то яблочки едут сразу на завод "Нектар", где из них производят сок прямого отжима.
Какие-то разъезжаются по торговым точкам.


25. Какие-то готовятся к хранению.


26.


27. Хранятся ящики с урожаем в таких огромных помещениях
Здесь очень прохладно - температура поддерживается постоянной в течении всего года, отчего плоды не теряют свои свойств и не гниют.


28. Ну и на прощание - котики птички.
Не знал, что воробьи с удовольствием трескают яблоки. И хорошо хоть не хрустят.


Яблок я домой-таки с полей привез.
Домашние в восторге, ну и я рад.

А главное - доволен, что сельское хозяйство у нас очень даже развивается.
Опыт, знания и огромные территории у производителей имеются, а значит будет и своя продукция.

Удачи и сочных эмоций всем!

Спасибо организаторам блог-тура в Самару:
сбор.jpg




Подписаться на обновления

Tags: Самара, блог-тур, производство
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • В центре Касимова

    Торжество истории и разруха в центре Касимова. При всём своём богатстве архитектуры, интересной холмистой местности и сочетании русско-татарского…

  • Классика на Youtube

    Тот редкий случай, когда взрослый, успешный человек решил завести полезный youtube канал. И это не путешествия и еда, а старая, добрая литература.…

  • "Перемен требуют наши сердца!"

    Наконец-то побывал у стены Цоя во Владимире. Пожалуй, это самое крутое свежее граффити в городе, и даже больше - целая художественная группа с…

  • Старая пристань. Необычный ракурс

    Многие любовались этим древним "дебаркадером № 03" на Волге у Московской заставы в Костроме. Чуть меньше народу могло лицезреть его в…

  • А вы говорите, провинция плохо живёт!

    Самый центр Костромской области, небольшой районный центр, скрывающийся в окружении густых хвойных лесов и утопающий в жёлтой листве. Аккуратные…

  • Плёс. Над Петропавловской горой

    Одно из самых необычных мест в Плёсе - Петропавловская гора (гора Левитана). Это один из семи холмов, на которых расположился город, и, возможно,…

  • Гусь-Хрустальный. Необычный Георгиевский собор

    Когда хозяина Гусевской хрустальной фабрики Нечаева-Мальцова спросили, почему он не жалеет огромных средств для возведения и украшения Георгиевского…

  • Городище Стародуб

    Говорят, древний Стародуб был основан Юрием Долгоруким в один год с Костромой. Столица самостоятельного княжества более 850 лет назад, это была…

  • Нашел заброшенный порт

    Чем дальше от центра, тем чаще встречаются следы древней высокоразвитой цивилизации. Вот и здесь, под Костромой, где маленькая Покша впадает в…

promo nikitinskii september 8, 2013 22:04 5
Buy for 10 tokens
Посотрудничать со мной можно и нужно следующим образом: -пригласить в необычное место или на интересное событие в качестве блогера; -попросить о помощи в организации и проведении блог-тура; -предложить потестировать полезные гаджеты или услуги; -заказать у меня фотосъемку или репортаж;…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 150 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →