Nikitinskiy (nikitinskii) wrote,
Nikitinskiy
nikitinskii

Categories:

Пытка яблоками

Признаюсь, у меня есть странное заболевание - мизофония.
Кого-то раздражает скрип пенопласта или скрежет металла по стеклу, а меня ...хруст сочных яблок.
Поэтому путешествие к приволжским яблоневым садам я воспринимал с опаской.




1. На самом деле, все оказалось гораздо приятнее.
140 километров от Самары, Приволжье - чистый воздух, природа.
Именно здесь расположено свыше 500 гектар сельхозугодий фирмы "Сад", которая и поставляет яблочки на завод "Нектар".


2. Село совсем небольшое, но ухоженное.
Не удивлюсь, если большая часть населения связана с этим предприятием, которое удалось не просто сохранить, но и развивать, расширяя производственные территории.


3. В селе хорошо, но мы едем в сады.
Пешком нежелательно, ибо уходишься.


4. На полях "Сада" растет 25 сортов яблонь.
Яблони выращивают сами, начиная с саженцев.


5. За малюсенькими кустиками ведется такой же тщательный уход, как и за плодоносящими растениями.
Ботаника - вещь, оказывается, сложная: здесь и правильное высаживание и прививание.
15 лет жизни яблони, от которой хотят получать хороший урожай - это целая технология, рассказывать о которой можно долго.


6. Орошение полей ведется через водозабор с Волги.
Воду прогоняют через фильтр грубой очистки, и каждый кусточек получает свою порцию влаги.


7. Но не яблоками едиными живет "Сад".
Здесь и другие семечковые и много сортов ягод.
Совсем рядом наткнулись на стройные ряды...


8. Правильно - клубники!


9. На этом маточнике агрономы "добывают" усики растений.
Ну а ягодки - приятный бонус.


10. Кое-кто пол-кило набрал.


11. Мимо, поднимая клубы пыли, пролетает сельхозтехника.


12. Видимо, идет сбор урожая.
Кстати, в сезон за день здесь снимают до 150 тонн яблок.


13. И вот - уходящие в горизонт яблони.


14. Жёлтые яблоки.


15. Зелёные.


16. Красные...


17. Сортов много, но основных 5.
Яблок - невероятное количество. И снова - целая наука как и что прививать, удалять и подвязывать.


18. Яблоки твёрдые, сочные, сладкие!
Как раз такие, чтобы давали больше сока и не мялись при хранении.
Поверьте, мне приходилось далеко убегать от коллег, которые хрустели со всех сторон.
Как вспомню - волосы на спине поднимаются...


19. Но красиво, конечно...


20. Урожай собран.
Содержат его вот в таких хранилищах.
До 1600 тонн яблок способно без проблем располагаться здесь в течении года, сохраняя свои свойства.


21. Сотни ящиков, тонны яблок...


22. Какой тут аромат - вы не представляете...


23. Сортировка идёт вручную.
Надо разделить яблоки по сортам, размеру и плотности.


24. Какие-то яблочки едут сразу на завод "Нектар", где из них производят сок прямого отжима.
Какие-то разъезжаются по торговым точкам.


25. Какие-то готовятся к хранению.


26.


27. Хранятся ящики с урожаем в таких огромных помещениях
Здесь очень прохладно - температура поддерживается постоянной в течении всего года, отчего плоды не теряют свои свойств и не гниют.


28. Ну и на прощание - котики птички.
Не знал, что воробьи с удовольствием трескают яблоки. И хорошо хоть не хрустят.


Яблок я домой-таки с полей привез.
Домашние в восторге, ну и я рад.

А главное - доволен, что сельское хозяйство у нас очень даже развивается.
Опыт, знания и огромные территории у производителей имеются, а значит будет и своя продукция.

Удачи и сочных эмоций всем!

Спасибо организаторам блог-тура в Самару:
сбор.jpg




Подписаться на обновления

Tags: Самара, блог-тур, производство
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Крепость-монастырь в Вологде

    Одно из самых красивых исторических мест на Вологодчине - Спасо-Прилуцкий монастырь. Это настоящая крепость с почти 700-летней историей, стены…

  • Серпухов. Лето

    Пока осень неизбежно пробирается под непромокаемую одежду, самое время вспомнить лето и особо тёплые поездки. Вот, например, Серпухов, название…

  • Владимир, День города

    Сегодня Владимиру 1031 год. Хоть я и не местный, меня многое с ним связывает: здесь я закончил институт, неожиданно нашел будущую жену и обрёл…

  • Над кремлём в Юрьев-Польском

    Не так много кремлей на Владимирщине, как хотелось бы, и каждый - потертая жемчужина в ожерелье древнерусских укреплений. Не исключение и кремль в…

  • Красавец в Рыбинске

    В детстве, играя во дворе в пилотов, мы все "летали" на Ту-104. Удивительно, но дожив до 40 лет, этот самолёт я так и не встречал. А тут катаюсь по…

  • Костромской край. Коткишево

    А давайте покажу, где я крестился. Село Коткишево - одно из древнейших в Нейском районе и известно уже более трехсот лет.…

  • У Боголюбского монастыря

    Одно из самых мощных в историческом плане мест во Владимирской области - изначально не столько монастырь, сколько древняя загородная великокняжеская…

  • Первые впечатления от Haval Jolion

    Наконец-то от души покатался по Владимирскому Ополью, заехав в самые интересные места Юрьев-Польского района. О них подробно расскажу позже, а пока…

  • Куда съездить из Владимира на выходной

    Наконец-то полезный пост в ленте! Мы вам с Матвеем подобрали 10 интересных мест для выездов выходного дня под Владимир. О каждом из них я когда-то…

promo nikitinskii september 8, 2013 22:04 5
Buy for 10 tokens
Посотрудничать со мной можно и нужно следующим образом: -пригласить в необычное место или на интересное событие в качестве блогера; -попросить о помощи в организации и проведении блог-тура; -предложить потестировать полезные гаджеты или услуги; -заказать у меня фотосъемку или репортаж;…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 150 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Крепость-монастырь в Вологде

    Одно из самых красивых исторических мест на Вологодчине - Спасо-Прилуцкий монастырь. Это настоящая крепость с почти 700-летней историей, стены…

  • Серпухов. Лето

    Пока осень неизбежно пробирается под непромокаемую одежду, самое время вспомнить лето и особо тёплые поездки. Вот, например, Серпухов, название…

  • Владимир, День города

    Сегодня Владимиру 1031 год. Хоть я и не местный, меня многое с ним связывает: здесь я закончил институт, неожиданно нашел будущую жену и обрёл…

  • Над кремлём в Юрьев-Польском

    Не так много кремлей на Владимирщине, как хотелось бы, и каждый - потертая жемчужина в ожерелье древнерусских укреплений. Не исключение и кремль в…

  • Красавец в Рыбинске

    В детстве, играя во дворе в пилотов, мы все "летали" на Ту-104. Удивительно, но дожив до 40 лет, этот самолёт я так и не встречал. А тут катаюсь по…

  • Костромской край. Коткишево

    А давайте покажу, где я крестился. Село Коткишево - одно из древнейших в Нейском районе и известно уже более трехсот лет.…

  • У Боголюбского монастыря

    Одно из самых мощных в историческом плане мест во Владимирской области - изначально не столько монастырь, сколько древняя загородная великокняжеская…

  • Первые впечатления от Haval Jolion

    Наконец-то от души покатался по Владимирскому Ополью, заехав в самые интересные места Юрьев-Польского района. О них подробно расскажу позже, а пока…

  • Куда съездить из Владимира на выходной

    Наконец-то полезный пост в ленте! Мы вам с Матвеем подобрали 10 интересных мест для выездов выходного дня под Владимир. О каждом из них я когда-то…